Koffie - Brabantse Koffie
15650
page-template-default,page,page-id-15650,page-child,parent-pageid-14869,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-content-sidebar-responsive,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-13.2,qode-theme-bridge
 

Koffie

Keb òk gin lèren bakkus

Brabantse Koffie

De koffie wordt op ambachtelijke wijze gebrand en verpakt onder het keurmerk Rainforest Alliance (logo met groene kikker).

 

Algemeen profiel van de drie smaken

KLASSIEK nummer 1:
Kenmerk: Doordrinker, mooie balans, vol aroma, iets rinzig, fris. 100% arabica.
Melange: Kenia, Colombia, Costa Rica, Guatemala, Brazil.

 

ROBUUST nummer 2:
Kenmerk: Stevige drinker, perfect voor cappuccino, vol aroma, zoetig, notig.
Melange: Togo, Sumatra, Colombia, Brazil.

 

MILD nummer 3:
Kenmerk: Geniet moment, vol aroma, bloemig, fruitig.
Melange: Burundi, Colombia, Guatemala, India, Honduras, Ethiopië, Brazil.

                     

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Algemene kenmerken bonen continenten
· Zuid-Ameria Vol van smaak, choco, notig.
· Midden-America Bloemig, zoetig.
· Africa Vol van smaak, choco (uitzondering Kenia; Rinzig, fruitig)
· Azie Volle aroma’s, kruidig.

 

Looptijd koffie bepaald smaak
· Kort = Zuur / Lang = Bitter / Midden = Zoet